酒莊起源於1832年,第一代莊主Antoine 由拿破崙旗下艦長手中買下第一個莊園並依此命名為Château L’Escadre(軍艦之意) ,佔地44公頃, 此園座落在Gironde 右岸Cote de Blaye, 隔著河流正對著Medoc的Pauillac, 屬於右岸波爾多之丘(Cote de Bordeaux) 之一 ,並代表著右岸風土表現之一。
Carreau家族歷經幾個世代,其中於1863年接任的第二代莊主面對當時葡萄根瘤蚜蟲的威脅,是首位在波爾多選擇重新栽種葡萄樹,嫁接美國種根部成功避免病蟲的侵襲,此舉得到國家農業協會的表揚, 酒廠以此任莊主為Château L’Escadre 旗艦款MAJOR酒標上的肖像以紀念其榮耀。
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如今的Les Vignobles Carreau已由第七代接手掌管莊園, 逐年來陸續收購鄰近莊園以擴充家族版圖, 如今擁有8間酒廠,總面積為82公頃,現任莊主為Sébastien 及Nicolas Carreau,前者管理酒窖事宜,後者管理葡萄園, 並分別行銷自家酒款到歐美及亞洲各地,歷經世代依舊維持著由家族管理的事業。
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波爾多之丘(Cote de Bordeaux) 於2007年制定而出, 可說是波爾多的新AOC產區, 官方為了讓品質日漸提昇的衛星產區在海外市場有更明確定辨視度以及保有其獨特風土。
於是囊括4大產區布拉伊丘一級產區（Côtes de Blaye），法蘭西丘法定產區(Côtes de Francs) 以及座落在加侖河（Garonne）和多爾多涅河（Dordogne）之間的卡迪拉克丘（Côtes de Cadillac）和卡斯蒂永丘法定產區（Côtes de Castillon）成為-波爾多之丘(Cote de Bordeaux) 。
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Carreau家族現任莊主之一Sébastien受到知名釀酒顧問 米歇爾羅蘭(Michel Rollands)的啟發,遠赴新世界阿根廷學習新派釀酒技巧, 接受新思維並師承米歇爾羅蘭對於釀造 ”偉大的酒” 的視野,為家族帶來新派且具國際水準的作品”Major”,自從推出後一直是限量發售之產品。同時將更先進的釀酒手法帶入家族產業,新舊的融合表現出更具現代感的風格表現。
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Crusquet Sabourin CremantdeBordeaux
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