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產區:法國/勃根地
品種: 100% Pinot Noir
容量:750ml
這款村級的夜丘酒款來自於Fixin的Preau這個地塊,即使與Gevrey-Chambertin的地勢相近,這個村莊直到近年來才慢慢被注意到,在氣候逐漸暖化的年份裡,過去五六年來這個產區都有極好的表現。葡萄先是100%去梗之後,榨汁完後陳放在小橡木桶12個月後,再轉移到不鏽鋼桶中靜置五個月再裝瓶出售,帶有櫻桃,蔓越莓和紫羅蘭等香氣,酒體中等偏輕盈,果味純淨透明,酸度明亮,細緻單寧,尾韻帶有些許草本氣息,23年的礦石感較22年更為明顯,整體風格十分的清新。
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