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產區: 法國/勃根地
品種: 85% Pinot Noir 15% Gamay
容量: 750ml
採收後葡萄先進行短暫的低溫浸皮不立即發酵,大部分葡萄在發酵前會去梗,以控制單寧和增強香氣與果味的細緻度,在橡木桶中熟成 18 個月後有著有著鮮明的紅色水果果味,如野莓,覆盆子和櫻桃等,伴隨一絲紫羅蘭與些許的香料感,口感滑順,這隻紅酒的表現相對一般 的“Bourgogne Rouge” 更具特色,既保有 Pinot 的精緻與層次,也有 保留Gamay獨特的果香。
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