Maison Harbour Charmes Chambertin Aux Charmes 2023

無日期

產區 :法國/勃根地

品種:100% Pinot Noir

容量: 750ml

Maison Harbour 自「Aux Charmes」地塊釀造的第六個年份，此園鄰近傳奇名園「Le Chambertin」，屬於Gevrey Chambertin 九大特級園之一，老藤種植於 1958 年，坡地東向，土壤為富含石灰質的泥灰與黏土，非常適合孕育極致黑皮諾，展現出精緻深邃，且具獨特風土表現，使用天然酵母於橡木桶中發酵，輕微的人工壓榨，12 個月在 228L 橡木桶熟成，隨後在不銹鋼桶中熟成 4–6 個月，裝瓶前無澄清，少量過濾。

酒款有著濃郁的野莓和玫瑰花瓣，最後還帶出一抹清新的薄荷香氣，入口則以多汁的酸櫻桃與紅蘋果風味為主軸，融合優雅礦石感與恰到好處的橡木調性，展現絕妙平衡，細緻的酸度與綿延不絕的餘韻，建議提前醒酒至少兩小時。

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Maison Harbour Charmes Chambertin Aux Charmes 2023

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