Sylvain Pataille Marsannay La Montagne 2022

無日期

產區:法國/勃根地

品種: 100% Pinot Noir

容量: 750ml

La Montagne 是 Pataille 最具表現力的酒款，葡萄採收自一個南向的地塊，日照充足，由於海拔與坡地位置，加上夜晚的降溫與空氣流動，讓葡萄園保持著涼爽的環境，有利於保留葡萄的酸度，該產區曾是一處古老的石灰岩採石場，因此當地地塊含有豐富礦物質，酒莊採用生物動力法耕作，釀造以整串葡萄發酵，展現出驚人的複雜度，香氣呈現出最鮮明的紅櫻桃，酸櫻桃和杏仁糖，以及一絲淡淡的覆盆子香氣，口感上極為平衡，果香濃郁又結構嚴謹。

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Sylvain Pataille Marsannay La Montagne 2022

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