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​Baron Thenard Corton Clos du Roi 2022

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酒廠介紹

創立於1760年的 Domaine Thénard 位於勃根地的 Givry，原先就是一座歷史悠久的酒莊，直到1842年才正式以「Domaine Baron Thénard」名義成立。

 
家族擁有當地三個頂級一級園：Les Bois Chevaux、Celliers Aux Moins 與 Clos Saint-Pierre，酒莊雖坐落在南部的 Givry（在 Côte‑Chalonnaise 區域）的心臟地帶，但在 Côte d’Or（勃根地的核心產區）也擁有極為優質的葡萄園。
 
現任釀酒師Baron Jean-Baptiste Bordeaux-Montrieux自1980年起便接管酒莊工作，以傳統釀造方式著稱，包含使用老木桶，天然酵母發酵和長時間熟成等，並使用約17 世紀的酒窖進行熟成，由於環境陰涼，潮濕，因此有助於長期陳年，即使身處在充滿現代化設備的勃根地中，仍然堅持使用傳統工藝釀製紅酒，延續傳統的風格，時至今日已有百年歷史。
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